Прозвища и города

В России множество регионов, и в каждом - свои фразеологизмы. Мы знаем про тамбовского волка, курского соловья и сибирские валенки. А вот почему владимирцы - водохлебы, туляки - долотники, пензяки - толстопяты, а архангельцы - моржееды? В прозвищах жителей разных городов помогли разобраться директор института лингвистики РГГУ Игорь Исаев, а также старший преподаватель кафедры культурологии и социально-гуманитарных технологий Пермского университета Владимир Береснев.