Укрощение повседневности
About the podcast
В подкасте «Укрощение повседневности» мы пытаемся дойти до сути явлений, о которых не всегда задумываемся, считая их чем-то само собой разумеющимся. Еда, эмоции, чувства, ритуалы, частная жизнь, тело и здоровье, праздники и быт – мы будем обсуждать самые разные аспекты повседневности, чтобы попытаться понять, как они формируют наше восприятие мира и определяют развитие общества. Ведущая подкаста – главный редактор издательства «Новое литературное обозрение» Ирина Прохорова.
Genres and tags
Почему Средневековье продолжает привлекать нас и захватывать наше воображение? Почему эта эпоха остается важной для нашего мышления о самих себе? Какую роль в средневековой культуре играли поэзия, идея империи и ожидание конца света? И насколько представления людей той эпохи о мире, истории и собственном теле отличаются от наших?
В новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности» историки-медиевисты Олег Воскобойников и Александр Сидоров говорят о средневековом мировоззрении, литературе и историческом воображении. Поводом для разговора стала новая книга Олега Воскобойникова «Палимпсест», вышедшая в издательстве «Новое литературное обозрение».
Книга Олега Воскобойникова «Палимпсест. Поэтика средневековой латинской литературы» на сайте издательства: https://nlobooks.ru/books/intellektualnaya_istoriya/19669/
00:49 — Тема и гости выпуска
02:15 — Почему мы любим Средневековье
05:50 — Средневековье как метафора: цитата Пригова
07:30 — Чем мы похожи на средневековых людей
10:40 — Античность в Средневековье
14:33 — Как христианство сплеталось с нехристианскими доктринами
17:55 — Значение поэзии в Средневековье
23:30 — Идея империи в Средневековье
26:50 — Ожидание конца света
29:05 — Каноник Александр и ядро Европы
37:08 — Историческое воображение средневекового человека
39:25 — Отношение к телу в Средневековье
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
VK: https://vk.com/nlobooks
www.nlobooks.ru
Как российское государство училось считать своих подданных? Почему переход от подворного налогообложения к подушной подати оказался связан с войной, переписью населения и усилением контроля над передвижением? Как петровская налоговая реформа изменила социальную структуру России и почему ее последствия сохранялись еще полтора века?
В новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности» обсуждаем четвертый том собрания сочинений Евгения Анисимова «Податная реформа Петра I. Введение подушной подати в России 1719–1728 гг.» вместе с автором книги и историком Александром Каменским. Говорим о налогах и снабжении армии, переписи населения и уклонении от податей, появлении паспортов, закрепощении крестьян и о том, как фискальная реформа перестроила отношения государства и общества.
Книга Евгения Анисимова «Податная реформа Петра I. Введение подушной подати в России 1719–1728 гг.» на сайте издательства: https://clck.ru/3WJjDE
0:50 — О чем выпуск? Гости и темы выпуска
02:30 — Денежные реформы и общество. Случай Петра I
07:30 — Налоги, модерное общество и война
10:10 — Как была проведена реформа в Швеции
14:01 — Как снабжалась армия в допетровское время
17:02 — Коррупция в XVIII веке
23:10 — Перепись населения и налоговая реформа
27:40 — Об упрощении социальной структуры и появлении паспорта
32:04 — Развитие промышленности и закрепощении крестьян
34:35 — О «гулящих» крестьянах
36:55 — Как укрывались от налогов
41:05 — Почему не доверяли сборщикам налогов
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
VK: https://vk.com/nlobooks
www.nlobooks.ru
Остап Бендер, Воланд, Дмитрий Пригов — что общего у великого комбинатора, дьявола и поэта-концептуалиста? Трикстер нарушает правила, высмеивает авторитеты и выворачивает привычный порядок наизнанку. Но за его проделками скрывается нечто большее, чем простое плутовство: обнажая противоречия общества, он помогает понять, на чём держатся его нормы и запреты. Почему мы так любим этих персонажей? Где кончается игра и начинается цинизм? И почему трикстеры особенно охотно появляются в эпохи исторических потрясений?
В новом выпуске «Укрощения повседневности» обсуждаем книгу Марка Липовецкого «Советский трикстер» с автором и филологом Михаилом Павловцом.
Книга Марка Липовецкого «Советский трикстер» на сайте издательства: https://clck.ru/3W9EsK
00:50 — Гости и темы выпуска
02:18 — Чем трикстер отличается от авантюриста
04:33 — Михаил Павловец о советских трикстерах
06:15 — Трикстер как перформер: эстетическая функция трикстера
07:30 — Почему мы любим трикстеров
11:40 — Художники-трикстеры: Дмитрий Пригов и другие
13:30 — Трикстер как способ понять норму
14:17 — Трикстеры как представители альтернативного порядка: Бендер, Хулио Хуренито, Воланд
16:35 — Были ли трикстеры среди большевиков
17:35 — Трикстеры в переломные эпохи
20:55 — Советский трикстер как тень советского человека. Трикстерство и цинизм
23:30 — Теневая экономика и трикстеры
30:28 — Почему трикстеры тускнеют в позднесоветский и постсоветский периоды
35:38 — Почему среди трикстеров мало женщин
42:52 — Фильмы Гайдая и «трикстер при власти»
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
VK: https://vk.com/nlobooks
www.nlobooks.ru
В новом выпуске «Укрощения повседневности» Ирина Прохорова беседует с Дмитрием Травиным и Дмитрием Прокофьевым о поколении семидесятников — тех, кто входил во взрослую жизнь между концом оттепели и началом перестройки. Отправной точкой становится книга Травина «Кто победил СССР: “хиппи” или “яппи”? Поколение семидесятников между свободой и потреблением» (https://clck.ru/3VpdzF) и ее главный вопрос: что сильнее формировало это поколение — интерес к свободе или притягательность более комфортной и обеспеченной частной жизни?
Почему западное кино с автомобилями, просторными квартирами и полными прилавками становилось для советского зрителя уроком другой повседневности? Что именно поражало в «Крамере против Крамера», почему уют Бейкер-стрит в советском «Шерлоке Холмсе» оказывался не менее важен, чем сюжет, и как отдельная квартира и возможность закрыть дверь своей комнаты меняли представление о личной свободе? В разговоре — о разочаровании в прежних идеалах, тяге к комфорту, эскапизме, конформизме и стратегиях приспособления к позднесоветской жизни.
00:50 — Начало подкаста
03:15 — Что формирует поколение?
09:23 — Что объединяло людей по обе стороны железного занавеса
23:20 — Чем семидесятники отличались от предыдущих поколений
27:11 — Почему «нормальная жизнь» стала новой ценностью
35:15 — Как отдельная квартира меняла частную жизнь
41:10 — Эскапизм, конформизм и жизнь после СССР
Книга Дмитрия Травина: https://clck.ru/3VpdzF
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение».
Мы в Telegram: @nlobooks
VK: https://vk.com/nlobooks
www.nlobooks.ru
18+
Выпуск носит исключительно информационно-просветительский характер и не является пропагандой употребления алкогольной продукции. Обсуждение посвящено истории вина, виноделия и связанным с ними культурным и социальным практикам. Материал предназначен для аудитории старше 18 лет.
В новом выпуске подкаста «Украшение повседневности» Ирина Прохорова говорит с историком и искусствоведом Юлией Демиденко, исследователем вина Данилой Ивановым и редактором серии «Культура повседневности» Сергеем Елагиным об истории виноделия и потребления вина в России.
Отталкиваясь от книги Стивена Биттнера «История вина в стране царей и комиссаров» (https://clck.ru/3Vaf8Q), участники обсуждают, почему когда-то вином называли почти любой алкоголь, как вино стало символом вестернизации и почему еще в начале XIX века хорошую бутылку ставили поближе к хозяину и наливали только почетным гостям; как российские виноградники пережили эпидемию филлоксеры и зачем европейские лозы пришлось прививать на американские корни. А еще — о советском виноделии, суррогатах и дефиците, дегустационных залах и специальных наборах рюмок для «культурного потребления», борьбе государства с пьянством и парадоксах антиалкогольной кампании. И наконец — о том, почему массовое пьянство стало отступать и как менялось место вина в повседневной культуре.
Стивен Биттнер. История вина в стране царей и комиссаров https://clck.ru/3Vaf8Q
00:50 — Как прочитать историю России через историю вина?
02:04 — Что в России в разные эпохи называли «вином»?
05:00 — Почему традиция виноделия в России прерывалась и когда она возродилась?
08:31 — Как вино стало частью российской вестернизации и имперского проекта?
11:12 — Когда вино перестало быть элитарным напитком и вошло в повседневную культуру?
16:03 — Как развивалось низовое виноделие?
21:05 — Как боролись с появлением суррогатных вин?
23:42 — Как эпидемия филлоксеры изменила российское виноделие?
29:58 — Что произошло с винодельческой индустрией после революции и Гражданской войны?
31:22 — Почему в СССР водка преобладала над вином и как государство пыталось бороться с пьянством?
34:20 — Почему в позднем СССР пьянство стало массовым и как с ним боролись
40:57 — Почему в постсоветское время пьянство стало сокращаться и что произошло с культурой вина?
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
https://nlobooks.ru/nlomedia/
Почему процветающий индустриальный город может потерять половину населения и оказаться не в состоянии обслуживать собственные улицы и дома? Что происходит с частной собственностью, когда здания пустеют, а базовая инфраструктура перестает поддерживаться? И почему в такой ситуации самозахват жилья и другие незаконные практики могут восприниматься не как разрушение порядка, а как способ сохранить город?
Говорим с городским антропологом Михаилом Алексеевским и редактором серии Studia urbanica Натой Волковой о Детройте — одном из самых известных постиндустриальных «сжимающихся городов». Обсуждаем, как деиндустриализация, отток населения и кризис городского управления меняют повседневную жизнь, что происходит с привычными представлениями о собственности и почему на месте ослабевших институтов возникают неформальные правила.
Повод для разговора — книга антрополога Клэр Херберт «Детройтская история. Становление неформальных отношений собственности в депрессивном городе» (https://clck.ru/3VKPty), вышедшая в серии Studia urbanica издательства «НЛО».
01:16 — Начало подкаста
02:57 — Что такое депрессивный город? Концепция сжимающегося города
07:35 — Нужно ли спасать города, потерявшие промышленность и население?
12:35 — Существовало ли на самом деле государство всеобщего благосостояния?
15:45 — Что право собственности может рассказать о жизни города?
23:41 — Детройт после краха: что происходит с пустующими домами и их жителями?
31:16 — Можно ли нарушать закон, опираясь на историческую память?
34:58 — «Этос заботы»: когда самозахват жилья становится общественным благом
38:35 — Можно ли вернуть к жизни постиндустриальный город?
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
VK: https://vk.com/nlobooks
www.nlobooks.ru
Что такое магия и где проходит граница между магическим, научным и рациональным? Почему в разных культурах тайное знание так часто связывали с чужаками, женщинами, религиозными соперниками или фигурами безумия?
В новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности» говорим с историком Ольгой Тогоевой и антропологом Ольгой Христофоровой о том, как складывались представления о магии в древнем мире и за его пределами. Разговор идет о магии и рациональности, гендерной иерархии, христианском отношении к колдовству, образах «темной» женской силы, персах как носителях тайного знания, античных трагедиях а также о магах в мусульманском мире и Восточной Европе.
Поводом для разговора стала книга Кимберли Стрэттон «Волхвы и ворожеи. Магия, идеология и стереотипы в Древнем мире» (https://clck.ru/3UwjaZ), вышедшая в серии Studia identitatis.
Гости подкаста:
Ольга Христофорова, доктор филологических наук, антрополог
Ольга Тогоева, доктор исторических наук
Книга «Волхвы и ворожеи. Магия, идеология и стереотипы в Древнем мире» в интернет-магазине: https://clck.ru/3UwjaZ
0:50 — О чем выпуск? Гости и темы выпуска
02:36 — Что такое магия
07:32 — Магия, наука и рациональность
14:25 — Гендерная иерархия и магия
17:33 — Христианство и магия
23:44 — Почему женщины чаще олицетворяют темную сторону магии
28:53 — Почему персы стали носителями тайных знаний в воображении европейцев
33:32 — Античные трагедии и образ безумной женщины
38:25 — Маги в мусульманском мире и Восточной Европе
43:15 — Суеверия в России
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
VK: https://vk.com/nlobooks
www.nlobooks.ru
18+
В выпуске алкоголь упоминается исключительно в историко-культурном контексте. Материал не является рекламой алкогольной продукции и не содержит призывов к её употреблению.
Почему античный мир держался на хлебе, вине и оливковом масле, а «варварский» — на мясе, молоке и пиве? Как литургия сделала вино обязательным продуктом христианской Европы, а монастыри — центрами виноделия? Как сыр из пищи простецов превратился в один из символов французской кухни? И почему сахар, специи, кулинарные книги и даже слова вроде «котлета», «омлет» и «фарш» рассказывают об истории Европы не меньше, чем хроники войн, королей и империй?
В новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности» Ирина Прохорова обсуждает с Виталием Задворным, Натальей Долгоруковой и Алексеем Юдиным книгу «Кухня европейского Средневековья. Франция» (https://clck.ru/3UZiQ4) — исследование о гастрономии как истории цивилизационных контактов, религиозных ритуалов, социальных различий и повседневных практик, из которых сложилась европейская культура.
00:49 — Вступление
02:13 — Можно ли написать историю Европы сквозь призму гастрономии?
08:21 — Еда как язык цивилизационного обмена
13:07 — Вино, литургия и монастырское виноделие
20:07 — Сыр: от пищи простецов к символу французской кухни
25:50 — Высокая калорийность продуктов и их консервация
28:30 — Почему средневековая еда до сих пор с нами?
30:00 — Славянская кухня и проблема источников
33:50 — Арабский мир и торжество сахара
38:19 — Расцвет специй и приправ
42:43 — Гастрономические трактаты в переводе Виталия Задворного
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
https://nlobooks.ru/nlomedia/
Почему Япония так часто оказывается для Европы пространством культурной проекции, одновременно чужим и близким? Что роднит японский и русский опыт догоняющей модернизации? И как исследование литературы и повседневности помогает увидеть, каким образом традиция переживает радикальные исторические переломы?
В новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности» говорим с японоведом Василием Щепкиным и переводчицей Анной Слащевой о книге Марии Орси и Фабио Таны «Под зонтом в Токио» (https://clck.ru/3UFAoi), посвящённой современной Японии, её культурным образам и повседневному укладу.
0:50 — О чем выпуск? Гости и темы выпуска
01:47 — Мода на восточное в культуре и миф о Японии в западной культуре
05:05 — Экзотизация чужого опыта или поиск общего?
07:06 — Как мы экзотизируем? Три шага
09:43 — Догоняющая модернизация в Японии и России
12:40 — Как русская литература влияла на японскую
14:35 — Как переплетается традиционное и европейское в японской литературе
18:35 — Изоляция Японии и ее влияние на культуру
22:40 — «Открытия» и «закрытия» стран
25:35 — Травма «отставания» и ее преодоление
32:48 — Как отличается европейская и японская повседневности
38:30 — Опора на культуру и стабильность японского общества
40:22 — Насколько сохраняется «феодальный» образ жизни
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
https://nlobooks.ru/nlomedia/
Как средневековые представления о власти, спасении и конце времен продолжают влиять на язык русской истории? Можно ли отделить историю государственности от истории культуры, если политические решения князей и царей осмыслялись через религиозный символизм, сюжеты священной истории и идею богоизбранности? И почему нам так трудно читать древнерусские тексты, не подменяя их логику современными представлениями о политике, нации и легитимности?
В новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности» говорим с историками Игорем Данилевским и Александром Каменским о книге Данилевского «Интеллектуалы древней Руси: Зарождение соблазна русского мессианизма» (https://clck.ru/3TzGfM).
0:50 — О чем выпуск? Гости и темы выпуска
01:48 — Насколько можно говорить о влиянии средневековых идей на современность
05:28 — Об европейском и византийском контексте идей древней Руси
10:05 — История государственности и история культуры
13:00 — Мессианизм и монотизм
16:05 — Эсхатологические ожидания в Средние века
19:05 — Колумб открыл Америку в ожидании конца света?
24:00 — Проблема малого количества источников
27:40 — Почему мы не умеем читать «Слово о полку Игореве»
29:05 — Богоизбранность царской династии и сакральность власти
36:35 — Престолонаследие как идеологическая проблема
40:15 — Жестокость власти как проблема легитимности
Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение»
Мы в Telegram: @nlobooks
https://nlobooks.ru/nlomedia/