Как еда влияет на наши гены?

В этом выпуске, мы пригласили Людмилу Селедцову, врача диетолога, нутрициолога и преподавателя Университета Образовательной Медицины, чтобы обсудить, связь между генетикой и питанием, понять, как генетический код влияет на пищевые предпочтения и реакцию организма на определенные продукты.

Кстати, этот сезон мы делаем в партнерстве с Университетом Образовательной Медицины. В УОМ вы найдете ответы на все вопросы про здоровье и питание от ведущих врачей и ученых в области превентивной медицины. Совсем скоро стартует программа по нутрициологии, для тех, кто хочет самостоятельно и системно разбираться в вопросах здоровья и помогать в этом другим. По промокоду "Лапша на ушах" вы сможете получить дополнительную скидку на обучение. 

1:57 - Зачем нужны генетические тесты? 

8:34 - Как генетика влияет на метаболизм и вес? 

10:12 - Как генетика может помочь указать на риск развития заболеваний, связанных с питанием и образом жизни? 

18:14 - Как образ жизни связан с детоксикацией? 

26:58 - Как генетика позволяет определить причины непереносимости лактозы и глютена, а также вкусовые предпочтения человека? 

34:30 - Как генетика и питание влияют на процессы старения? 

38:10 - Каким продуктам стоит отдавать предпочтение? 

Лапша на ушах в соц сетях:

instagram.com/edaushey

ведущие выпуска:

Соня @weber_s_a

Никита @niskoro

тг УОМ 

t.me/uom_education

**instagram экстремистская соц.сеть и запрещена на территории России