Основной контент книги Икра, водка, кризис. Шеф-повара Березуцкие в "Как вы это делаете?"
Podcast

Episode duration 34 min.

2020 year

0+

Икра, водка, кризис. Шеф-повара Березуцкие в "Как вы это делаете?"

$0.33

About the podcast

Почему еда не должна быть «топливом»? Как новое блюдо появляется в ресторане, и по каким признакам можно понять, что оно «зашло» гостям? Удачное сочетание продуктов – это всегда озарение? Кто задаёт моду на еду? Гости изменились после изоляции? Ответы шеф-поваров Ивана и Сергея Березуцких, после которых вам точно захочется что-нибудь съесть.

Last update:
30 March 2021
What is a podcast?
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
29 March 2021
Writing date:
01 July 2020
Duration:
34 min. 46 sec.
Download format:
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 261 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1046 оценок
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 339 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,9 на основе 36 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 3,6 на основе 39 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,3 на основе 773 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,1 на основе 104 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 1868 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 199 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 1121 оценок
1x