Основной контент книги Всё о птице: как отличить её виды на вкус, полюбить утку по-пекински и не ошибиться с курицей в продуктовом
Podcast

Episode duration 36 min.

2022 year

0+

Всё о птице: как отличить её виды на вкус, полюбить утку по-пекински и не ошибиться с курицей в продуктовом

About the podcast

В этом выпуске подкаста говорим о птице: что стоит помнить о заморозке и разморозке продукта, насколько вредна курица в фастфуде, какие специи лучше всего подходят к птице и почему не стоит экспериментировать с нестандартными приправами. На все эти вопросы ответит кулинарный журналист, ведущий подкастов «Вершки и корешки» и «Дело вкуса» Сергей Сивопляс.


Напомним, что это шоу мы делаем вместе с одноимённым кулинарным проектом Лайфхакера, где можно найти рецепты на любой вкус.


03:39 — можно ли спутать по вкусу разные виды птицы.


06:31 — как при покупке определить качественную птицу.


11:20 — зависит ли вкус курицы от того, чем её кормили.


15:21 — как правильно хранить замороженную птицу.


23:15 — как приучить человека к утке по-пекински.


25:32 — так ли вредна курица в фастфуде: плюсы и минусы птицы в ресторанах быстрого питания.


30:56 — рубрика «Блюдо дня». Готовим курицу в шоколаде. Текстовую версию вы можете найти по этой ссылке: https://lifehacker.ru/recipe/kurica-v-shokolade/


Подкаст «Вершки и корешки» с Сергеем: https://podcast.ru/1584565160

Подкаст «Дело вкуса»: https://podcast.ru/1493691781


Подписывайтесь на телеграм-канал «Подкасты Лайфхакера», в нём мы рассказываем много интересного о мире подкастов и обсуждаем новые эпизоды: https://t.me/podhacker


Наша почта: podcasts@lifehacker.ru 

Last update:
19 December 2022
What is a podcast?
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
19 December 2022
Writing date:
06 December 2022
Duration:
36 min. 14 sec.
Copyright holders:
ООО «Буферная бухта», Автор
Download format:
1x