Мордовская кухня: Эрзянский суп и др.
PodcastPodcast: Роза ветров
Listen to sample
Mark as listened
Subscribe to notifications about a new podcast episodes' release
Subscribe to updates- Duration: 07 min. 18 sec.
- Genre: Vacationing and tourism, Travel guides
В мордовской кухне преобладают мясные продукты. В большинстве своем это зайчатина, которую употребляют с капустой и картофелем, различными крупами и овощами. Ее вялят и сушат, коптят и запекают. Не остаются без применения и потроха, которые перекручивают для пельменей или добавляют в традиционные пироги.
Detailed info
- Age restriction:
- 0+
- Date added to LitRes:
- 22 September 2023
- Date written:
- 06 July 2022
- Duration:
- 07 min. 18 sec.
- Copyright:
- ВГТРК (Радио "МАЯК")
Мордовская кухня: Эрзянский суп и др. by Картаев Павел—buy online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Оставьте отзыв
Отзывы