Основной контент книги Эпизод 98. Невероятная история российского коньяка
Podcast

Episode duration 1 h. 45 min.

2024 year

0+

Эпизод 98. Невероятная история российского коньяка

About the podcast

У нас случился подкаст, который пересматривает важность крепких напитков, а именно, коньяка в жизни современного мужчины.


Занятно, что употребление коньяка в России связано с лимоном, а в дореволюционной России — с чаем. Французы же связывают коньяк с тремя С «С» — это шоколад, кофе и сигара. Американцы употребляют коньяк как аперитив, да еще и с тоником. Словом, все вносят свои правки.


Сегодня в нашей ресторанной и барной культуре происходит ряд трансформаций, которые админы наблюдают не без любопытства. Например, коньяк становится модным - и даже появляется в барах на тех же Патриках чуть ли не наравне с привычным виски.


При этом стереотипы про лимончик с шоколадкой сидят крепко, и мы как раз в этом выпуске решили с ними поработать, ведь напиток-то великий. Поэтому мы поговорили с настоящим коньячным гуру - сомелье и бренд-амбассадором коньячного дома "Коктебель" Кристиной Кулик. Кому еще рассказывать о ренессансе коньяка, как не человеку, которые знает о его создании в принципе все.


Сами не ожидали, насколько интересный окажется разговор: и про историю, и про технологию, и про контекст, и про моду, и про кулинарию. 



Last update:
5 September 2024
What is a podcast?
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
05 September 2024
Writing date:
05 September 2024
Duration:
1 h. 45 min. 21 sec.
Copyright holders:
Автор, Григорий Туманов
Download format:
1x