Основной контент книги От символа перестройки до доставки беспилотником. История пиццы в России
Podcast
Episode duration 39 min.
2020 year
От символа перестройки до доставки беспилотником. История пиццы в России
About the podcast
Первая пицца появилась в Москве еще в перестройку, в 80-х, и стала важным бытовым символом перемен. Она была далека от итальянского идеала; в некоторых заведениях ее зачем-то украшали вареным яйцом. Международные пиццерии приходили на российский рынок и уходили с него, богатели и разорялись – неизменной оставалась только любовь наших соотечественников к тесту с томатной пастой и сыром. Евгений Рыбов и Мария Трындяйкина рассказывают историю взлетов и падений российской пиццы. Скачайте «Кухню на районе», введите промокод PODCAST и получите 300 бонусных рублей при регистрации. Это подкаст сервиса «Кухня на районе» и студии подкастов «Либо/Либо».
Last update:
15 March 2021
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+Release date on Litres:
15 March 2021Writing date:
13 August 2020Duration:
39 min. 12 sec. Publisher:
Copyright holder:
Автор