Основной контент книги «Гастрономическое ОПГ». У нас в гостях ресторанная компания «Пропаганда вкуса»
Podcast

Episode duration 44 min.

2020 year

0+

«Гастрономическое ОПГ». У нас в гостях ресторанная компания «Пропаганда вкуса»

About the podcast

Основатели ресторанной компании «Пропаганда вкуса» Руслан Шафигуллин, Булат Ибрагимов, Артем Тяжелов и Алексей Якимов рассказывают о том, как не тянуть одеяло на себя в команде профессионалов, где брать кадры и как придумывать концепции для новых заведений.

0:46 — как образовалась команда «Пропаганды вкуса» 

4:30 — бирюзовая компания и ответственность

11:03 — про деньги на новый проект («принцип Простоквашино»)

14:22 — проблема кадров и работа с персоналом

25:06 — принцип создания нового заведения (о чуйке, локации и концепциях)

28:51 — один за всех и все за одного

33:15 — про новые проекты от «Пропаганды вкуса» и их структуру

39:49 — блиц-вопрос: какие гастрономические события жизни города в этом году оставили самые яркие впечатления?

42:18 — блиц-вопрос: кто есть кто?


Если вы хотите предложить тему для подкаста или стать его гостем, пишите на почту eda@inde.io .

Last update:
26 April 2021
What is a podcast?
Draft, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 293 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1060 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 323 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1095 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,9 на основе 54 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 138 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5275 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 239 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,2 на основе 31 оценок
Draft
Средний рейтинг 4,8 на основе 296 оценок
Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
26 April 2021
Writing date:
23 December 2020
Duration:
44 min. 35 sec.
Copyright holder:
Автор
Download format:
1x