Volume 251 page
2007 year
Как француженки сохраняют фигуру
About the book
Яркий, остроумный, ироничный рассказ о том, как поддерживать себя в форме, не отказываясь от гастрономических радостей жизни, в которых французы знают толк, как никто в мире. «Я хочу рассказать вам о наслаждении, которое испытывают все наши органы чувств от еды, а не о витамине В или контроле над весом. О любви к тому, что ты ешь, об удовольствии готовить, о радости не бояться последствий бурно проведенных праздников».
Жюли Андрие – журналист, продюсер и ведущий теле– и радиопередач, посвященных кулинарии и питанию. Автор целого ряда поваренных книг.
Просто и со вкусом написана книга. Жаль многих продуктов в России очень трудно найти. Есть меньше, но лучше – совет француженок.
Отличная книга! Было бы гораздо лучше, если бы люди умели красиво есть - небольшими порциями, продуманно, с наслаждением, не набивая утробу, а изучая культуру разных стран. Тогда и кулинария превращается в интересное и полезное занятие, а не в необходимость кастрюли котлетами набить.
ничего особенно нового и сумбурная подача материала. питайтесь правильно, ешьте маленькими порциями и меньше калорий. собственно весь секрет Полишинеля. остальное – как не сорваться (как себя убедить, что все замечательно и кушаете вы вкусно и совсем не хотите ничего другого:) ). как-то так.
Книга неплохая, много интересных рецептов. Понравился подход к питанию автора в целом: не ограничивать себя в любимых продуктах, наслаждаться готовкой и процессом дегустации блюд, соблюдая меру. Мне не хватило конкретных советов, чтобы замотивироваться. Всё описано как-то " в общем". Поэтому 4 звезды.
Книга довольно посредственная. Все как-то по верхам. Кроме того, переводчик постоянно использует слово «кушает», что не добавляет приятности чтению
Reviews, 5 reviews5