Volume 146 pages
2020 year
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
About the book
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, домашняя выпечка. Как без нее! Но хюгге-выпечка особенная: она лишена пафосного оформления, проста в приготовлении, не боится экспериментов и способна настроить на безмятежную волну даже в краткие минуты отдыха на работе.
Автор этой книги Зареми Даар, популярный фудблогер Инстаграмма, уже много лет живет в Норвегии и знает о хюгге-выпечке все. Ее торты, десерты и пироги отвечают всем канонам уюта по-скандинавски: быстро, вкусно, доступно. Вы обязательно найдете среди них рецепты на все случаи жизни и время суток. И да будет с вами уют!
Прочла ознакомительный фрагмент и не нашла ничего нового. Фото из Инстаграмма «моя идеальная жизнь» и вполне тривиальные рецепты. Плюс не порадовала цена, на мой взгляд, слишком завышена
Книга красивая, теплая. Автор живёт в Норвегии, пишет нам о стиле хюгге. Но именно норвежских традиционных рецептов практически нет. А так да рецепты выпечки, но они и в других книгах есть.
Мне нравится вся серия «Инстаеда». Но вот книга Зареми Даар «Хюгге-выпечка» и книга Аси Воскресенской «Самое лучшее – на десерт» – самые любимые в серии. Книга и для новичков, и для опытных хозяек. Я приобрела ее еще год назад летом и сразу сделала «Простой зимний шоколадный торт» – вот правда простой – все смешать и в духовку. Часть рецептов всегда будет перекликаться с рецептами из других кулинарных книг, но каждая хозяйка все равно вносит в рецепт что-то свое – изюминку. Вот таких изюминок у автора хватает и в привычных рецептах.
Reviews, 3 reviews3