Volume 193 pages
2010 year
Коктейли. Упоительные сочетания
About the book
Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки… Аесли попробовать смешать эти напитки в одном бокале, что получится? Получится коктейль, напиток, которому всегда найдется место и на дружеской вечеринке, и на торжественном приеме.
Именно коктейлям и посвящена эта книга. Вы узнаете об истории этого удивительного напитка, тонкостях его приготовления, украшения и подачи. Кроме того, в книге приведены рецепты известных во всем мире коктейлей, которые теперь можно приготовить у себя дома.
Приобрел книгу под авторством Владимира Ходорова - "Коктейли. Упоительные сочетания", и хочу поделиться своими впечатлениями. Первое что хотелось бы упомянуть, так это оформление: прекрасные глянцевые страницы, цветастые крупные развороты, очень подробные рецепты с иллюстрациями и что самое главное - пробник с запахом мяты на титульнике. Во-вторых хотелось бы отметить содержание книги. В начале идет вполне познавательный экскурс в историю коктейля, а также тонкости подачи и оформления. Соответственно после некоторого количества текста идут максимально подробные рецепты коктейлей с красочными иллюстрациями и делением по напиткам входящих в состав того или иного коктейля. Но помимо плюсов хотелось бы отметить и минусы. Для меня самый главный минус это неадекватные грамовки и в некоторых случаях довольно крупные упущения в рецептуре. Также хотелось бы выделить довольно сомнительный, хрустящий переплет книги, из-за которого при перелистовании кажется, что в любой момент книга может развалиться. Однако несмотря на минусы это довольно годный сборник для начинающих барменов и просто любителей барной культуры, тем более по невысокой цене.
Reviews, 1 review1