Quote from the book "Москва и москвичи"

Трактир Егорова кроме блинов славился рыбными расстегаями. Это – круглый пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно.
Other quotes
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
04 November 2008
Volume:
410 p. 1 illustration
ISBN:
5-17-010907-5, 5-8195-0625-1, 5-17-037515-8
Copyright Holder::
Public Domain
Download format: