Reviews of the book «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)», reviews of Владимир Давыдов's book, rating in the LitRes library

3 February 2019

Полезная книга. Много новых нюансов узнаешь, о которых раньше не думал. Всем кто хочет делать вкусную пицу, и тем, кто хочет это дело монетизировать, рекомендую.

Log in, to rate the book and leave a review

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Владимир Давыдов

et al.

4,8

15 ratings

1

$3.81

Genres and tags

Original recipes

Production management

Restaurant business

Age restriction:

12+

Release date on Litres:

30 July 2018

Writing date:

2018

Volume:

126 p. 94 illustrations

ISBN:

978-5-532-92760-5

Copyright holder:

Автор

Download format:

epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip

Ninth book in the series "Пицца-бизнес"

All books in the series

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы

View all books in the series

People read this with this book

Рижский клуб любителей хронопортации (сборник)

Рижский клуб любителей хронопортации (сборник)Александр Долгов

Принцесса Ветер и Королевич Дождь

Принцесса Ветер и Королевич Дождь

Элиза Каменская

Основы кондитерского производства

Основы кондитерского производства А. И. Драгилев and others

Gülən adam Victor Marie Hugo

Başarı İmkansız Değildir: Eleştirel Düşünmenin Yeni Yolları

Başarı İmkansız Değildir: Eleştirel Düşünmenin Yeni Yolları Wael El-Manzalawy

Bozkurtlar Hüseyin Nihal Atsız

İçimde İntihar Korkusu Var

İçimde İntihar Korkusu Var Faruk Yiğit Araz

Пропедевтика и диагностика в акушерстве и гинекологии. Гинекология. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для СПО

Пропедевтика и диагностика в акушерстве и гинекологии. Гинекология. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для СПО И. Н. Водянникова and others

Sev və inan Ceylan Mumoğlu

Kırılmaz Parvana Saba

Other books by the author

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания

Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания Владимир Давыдов

Целебная Система Бесслизистого Питания

Целебная Система Бесслизистого Питания Арнольд Эрет

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения

Око Возрождения. 5 тибетских Ритуалов омоложения Питер Келдер

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 4. ДИЕТА MIND для профилактики и лечения деменции, болезни Альцгеймера и восстановления здоровья мозга

Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 4. ДИЕТА MIND для профилактики и лечения деменции, болезни Альцгеймера и восстановления здоровья мозга Владимир Давыдов and others

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Себастьян Кнейпп

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Моё лечение водой. Проверено более чем за 40 лет и написано для лечения болезней и поддержания здоровья

Себастьян Кнейпп

Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщин

Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщин Владимир Давыдов and others

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет

Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет Владимир Давыдов and others

Как и когда стать своим собственным доктором

Как и когда стать своим собственным доктором

Изабель А. Мозер and others

План питания «Без завтрака» и лечение голоданием

План питания «Без завтрака» и лечение голоданием Эдвард Хукер Дьюи