Most popular first
"Национальные кухни" Вильяма Похлебкина - одна из наиболее известных и тщательно исследованных работ о разнообразных кулинарных традициях бывших республик Советского Союза. Похлебкин обсуждает исторические, культурные и географические аспекты кухонь различных народов, а также предлагает рецепты и рекомендации. Это полезный источник информации для тех, кто интересуется национальными кухнями и желает познакомиться с их особенностями.
Log in, to rate the book and leave a review
$3.43
Genres and tags
Age restriction:
16+Release date on Litres:
18 April 2023Volume:
451 p. ISBN:
978-5-04-186393-7Total size:
15 МБTotal number of pages:
451Copyright Holder::
ЭксмоDownload format:
Part of the series "Кулинария. Похлебкин"
Reviews of the book «Национальные кухни», 1 review