Reviews of the book «Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть», 3 reviews

Знакомство с автором началось с ее первой книги "Лови торт". Готовить по рецептам книги не очень просто, но результат того стоит. Книга для опытных хозяек, но если человек пунктуальный, то можно и новичкам попробовать. Там расписан каждый этап приготовления. Готовила шоколадный торт с ликером, очень понравилась идея замороженных начинок. Поэтому вторую книгу автора брала в бумажном варианте, так как не хватило терпения дождаться ее выхода на Литрес. Понравились рецепты вафель (особенно несладких), соленых тортов (рецепты необыкновенные и по оригинальности и по красоте), есть и рецепты сладких тортов. Рекомендую.

Книга о завтраках...кое что к чаю...и про темперирование шоколада..он к чему не понятно..про модульные конфеты там ничего нет, изготовление шоколада,тоже не видела,так зачем глава в книге про темперирование? не понятно...Рецепты не особо интересные..просто написано в стиле,что умею делать ,то и пишу..И кто сказал что в книге все вкусно? Многие блюда на любителя..

Очень полезная информация. Интересные рецепты. Сложновато для начинающих. Однако, если постараться следовать рецептам, получается всё. Открыла для себя нового кондитера Викторию Фомичеву.