Volume 146 pages
2024 year
Двойная порция. Книга для любителей вкусно поесть
About the book
Новая книга кондитера и автора бестселлера «Лови торт» Виктории Фомичевой (Vikki_Fomicheva) пропитана уютом и теплом.
Не придется выбирать, что готовить для родных и друзей: сладкое или несладкое. Начнем день с томатных вафель с курицей, пикантных сырников с зеленью, творожной запеканки с тягучей карамелью, испечем вместе с детьми маковые булочки с шоколадной глазурью и ароматный луковый пирог, освоим приготовление сладких и оригинальных несладких тортов: слоеного с рыбой, шпинатного, макового, орехового с безе и многих других.
И, конечно, не обойтись без десертов! Великолепные конфеты, клубничное тирамису в шоколадных стаканчиках, маршмеллоу, пирожные «Шишки» и домашнее мороженое скажут о любви к близким лучше всяких слов.
Знакомство с автором началось с ее первой книги "Лови торт". Готовить по рецептам книги не очень просто, но результат того стоит. Книга для опытных хозяек, но если человек пунктуальный, то можно и новичкам попробовать. Там расписан каждый этап приготовления. Готовила шоколадный торт с ликером, очень понравилась идея замороженных начинок. Поэтому вторую книгу автора брала в бумажном варианте, так как не хватило терпения дождаться ее выхода на Литрес. Понравились рецепты вафель (особенно несладких), соленых тортов (рецепты необыкновенные и по оригинальности и по красоте), есть и рецепты сладких тортов. Рекомендую.
Очень полезная информация. Интересные рецепты. Сложновато для начинающих. Однако, если постараться следовать рецептам, получается всё. Открыла для себя нового кондитера Викторию Фомичеву.
Reviews, 2 reviews2