Go to content
ENG
Catalog
Light reading
Fantasy
Detective stories
Action, thriller literature
Science fiction
Romance novels
All 12
Serious reading
Contemporary prose
Classical literature
Serious about history
Biographies and memoirs
Poems, poetry
All 6
History
Popular history
Travel books
Biographies and memoirs
Historical detective stories
Historical literature
All 12
Business books
Personal effectiveness
Management
Popular business
Foreign business literature
Time management
All 31
Knowledge and skills
Self-development / personal growth
Popular science literature
Educational and scientific literature
Business books
Life stories
All 12
Psychology, motivation
Psychology books
Self-development / personal growth
Religion and spiritual literature
Biographies and memoirs
Life stories
All 7
Sports, health, beauty
Medicine and health
Sports
Sex / sex guides
Beauty
Hobbies, leisure
Yoga
Cooking
Hobbies / interests
Fine arts
Handicrafts and crafts
All 19
Home, country house
Cooking
Hobbies / interests
Household
Handicrafts and crafts
Pets
All 16
Children's books
Foreign children's books
Fairy tales
Books for children
Books for preschoolers
Books for teenagers
All 15
For parents
Parenting
Child psychology
Children's books
Children's health
Journalism and periodicals
Journalistic literature
Periodicals
Podcasts
Exclusives
Drafts
Free books
All 142 genres
Find
Saved
Cart
My books
Log in
Promo code
New releases
Popular
Audiobooks
More
Mobile applications
Books
Meat production
В. В. Пеленко
📚
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузов
Similar books
Books similar to «Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузов», В. В. Пеленко
Share
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Валерий Александрович Авроров и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$16.96
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Людмила Васильевна Антипова и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$27.83
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия
Т. В. Рензяева
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$10.04
Квалиметрия и управление качеством модифицированных продуктов. Учебное пособие для вузов
Н. Д. Родина и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$12.47
Основы проектирования систем менеджмента безопасности
Т. В. Тулякова и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$27.37
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Сергей Сергеевич Цикин
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$7.24
365 рецептов блюд из рыбы
Сборник кулинарных рецептов
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$1.74
Мясные салаты и закуски
in Russian
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
5
2
$0.18
200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
in Russian
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
5
2
$0.53
Forester. Большая книга. Гриль
Влад Пискунов
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 3,8 based on 8 ratings
3,8
8
$5.37
−40%
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Алексей Онегин
in Russian
Text
Average rating 4,6 based on 32 ratings
4,6
32
$2.38
$3.97
Учимся готовить китайскую кухню
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 5 based on 2 ratings
5
2
$4.67
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
Валери Друэ и др.
Translation by Ольга Лифинцева
in Russian
Text
Average rating 4,8 based on 5 ratings
4,8
5
$3.26
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
0
$1.75
Выпечка во всем ее многообразии
Валери Друэ и др.
Translation by Екатерина Самусенко
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,6 based on 7 ratings
4,6
7
$3.26
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Сергей Кириллов
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,7 based on 43 ratings
4,7
43
$7.94
Генерал Дитятин
Иван Федорович Горбунов
in Russian
Text
Average rating 0 based on 0 ratings
0
free
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
Пол Томас
Translation by Ольга Ивенская
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,8 based on 16 ratings
4,8
16
$9.35
Exclusive
Испания. Гастрономическое путешествие
Вики Харрис и др.
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,9 based on 16 ratings
4,9
16
$25.72
Восток – дело вкусное!
Зарема Хаджиева
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,8 based on 35 ratings
4,8
35
$7.94
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Влад Пискунов
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,4 based on 63 ratings
4,4
63
$5.37
Праздничная семейная кухня
Ольга Герун
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 4,7 based on 3 ratings
4,7
3
$7.94
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Тома Феллер
Translation by Яна Юрышева
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 5 based on 3 ratings
5
3
$2.91
Сокровища грузинской кухни. Ароматы гостеприимной страны
Тинатин Ломинадзе
in Russian
Text PDF
PDF
Average rating 5 based on 10 ratings
5
10
$7.24
Show more
Back
1
2
...
42
Forward