Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
Text PDF
Volume 54 pages
2023 year
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
Part of the series «Среднее профессиональное образование (Лань)»
$2.51
About the book
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
Part of the series "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Log in, to rate the book and leave a review
Book В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
29 November 2023Writing date:
2023Volume:
54 p. ISBN:
978-5-507-47867-5Total size:
1.4 МБTotal number of pages:
54Copyright holder:
Издательство ЛАНЬ
