Books similar to «Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач», Танзиля Рафаиловна Любецкая

Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССПКонстантин Кривошонок
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
$19.57
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыльЮлия Яблокова and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 7 оценок
$25.16
Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
$1.10
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основыЗ. В. Василенко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 12 оценок
$2.65
Мясные салаты и закуски
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$0.21
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$30.75
200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$0.63
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
$30.75
365 рецептов закусок и бутербродов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$2.16
Национальные кухниВильям Похлёбкин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$4.88
Идеальная выпечка. Карманная книга рецептов
Сборник кулинарных рецептов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 5 оценок
$8.51
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 138 оценок
$3.35
Алхимия вкуса, 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецептыРафаэль Омонт and others
Перевод Карина Манаенко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
$9.77
Магия начинки. Сочная. Вкусная. БезупречнаяАлина Ахмадиева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 38 оценок
$9.31
Убийство царской семьи. Полная версияН. А. Соколов
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 82 оценок
$2.78
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Тома Феллер
Перевод Яна Юрышева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 24 оценок
$4.04
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техникПеревод Эльвира Веселкова и др.
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
$36.18
Большая кулинарная книгаВильям Похлёбкин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 33 оценок
$8.37
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
$6.14
Выпечка по ГОСТуИрина Чадеева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 256 оценок
$7.11
Хорошее зрение за 12 недель. Быстро и навсегдаКлара А. ХакеттПеревод Г. В. Бажанова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 10 оценок
$1.33
Поместье Лок-ДаунBeth Cowan-ErskineЧитает Ирина ПатраковаПеревод Ирина Новоселецкая
in Russian
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 827 оценок
$8.09
Мнемотехника. Способы запоминания информации и приемы тренировки памяти.Роберт Славин
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 96 оценок
$1.12
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
$0.41