Books similar to «Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач», Танзиля Рафаиловна Любецкая

Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССПКонстантин Кривошонок
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок
$18.71
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыльЮлия Яблокова and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 7 оценок
$24.05
Суши, роллы и другие блюда кухни Японии
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
$1.06
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
$13.36
Кровавый мотылёкСандра ВиЧитает Александр Соколов
in Russian
Audio
Средний рейтинг 2,7 на основе 3 оценок
$2.80
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основыЗ. В. Василенко and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 12 оценок
$2.54
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологииИрина Карякина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$29.40
Мясные салаты и закуски
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$0.20
ОвощиЮлия Высоцкая
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 13 оценок
$5.87
365 рецептов закусок и бутербродов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
$2.07
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управлениеИрина Карякина and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
$29.40
Кровавый мотылёкСандра Ви
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 29 оценок
$1.33
200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
$0.60
Национальные кухниВильям Похлёбкин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
$4.66
Идеальная выпечка. Карманная книга рецептов
Сборник кулинарных рецептов
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
$8.14
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 138 оценок
$3.21
Монастырская кухняМаксим Сырников and others
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 36 оценок
$10.14
Алхимия вкуса, 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецептыРафаэль Омонт and others
Перевод Карина Манаенко
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 3 оценок
$9.34
Магия начинки. Сочная. Вкусная. БезупречнаяАлина Ахмадиева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 37 оценок
$8.90
Убийство царской семьи. Полная версияН. А. Соколов
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 80 оценок
$2.66
Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Тома Феллер
Перевод Яна Юрышева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 21 оценок
$3.86
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техникПеревод Эльвира Веселкова и др.
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
$34.60
Большая кулинарная книгаВильям Похлёбкин
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 32 оценок
$8
Управленческий учетИ.Н. Якшилов and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.33