Основной контент книги Русская кухня. Строго по ГОСТу
Text PDF

Book duration 194 pages

2018 year

0+

Русская кухня. Строго по ГОСТу

$7.28

About the book

"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни".

Екатерина Авдеева

"Ручная книга русской опытной хозяйки" (1846 г.)

Менялись время и технологии, мода и правительства, неизменной оставалась ностальгия по спокойной жизни, богатому праздничному столу, изыскано украшенному, обязательно обильному, когда каждое блюдо радовало глаз, обоняние и …

Блюда, приготовленные по ГОСТ на основе традиционных рецептов, проверенные многовековым опытом многих поколений до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом.

В советской, русской кухне воплотилась вся находчивость и смекалка русского (и не только русского) человека.

See all reviews

фотографии красивые, а текст не о чём, очень поверхностно, мало систематизированной информации, в основном, ностальгия по СССР автора

Красиво оформлена, но мало для меня применима…прочла почти на одном дыхании… хотелось бы , чтобы в рецептах в выпечке указали хотя бы приблизительно время(…выпекать «до корочки», затем снизить температуру и до готовности)…и гадай где эта готовность)))

Книга представляет собой подробный путеводитель по русской кухне, основанный на государственных стандартах и рецептах.

Она содержит множество рецептов блюд, которые были популярны в России в разные периоды истории. Книга также рассказывает о традициях приготовления пищи, о том, какие продукты используются в русской кухне и как они готовятся.

Отличная качественно выполненная книга. А блюда из фотографий так и просятся на стол и мотивируют выполнять предложенные рецепты, которых множество.

Log in, to rate the book and leave a review
Book В. В. Большакова «Русская кухня. Строго по ГОСТу» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
08 September 2018
Writing date:
2018
Volume:
194 p.
ISBN:
978-5-17-105871-5
Total size:
52 МБ
Total number of pages:
194
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 10 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 11 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 7 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 11 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 10 оценок