Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Reviews of the book «Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов», 1 review

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Log in, to rate the book and leave a review
В. М. Позняковский
et al.
Text PDF
1
review
$13.53
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 August 2021
Volume:
430 p.
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Total size:
9.5 МБ
Total number of pages:
430
Copyright holder:
Издательство ЛАНЬ

People read this with this book

Ревизор: возвращение в СССР 37Серж Винтеркей
Draft, audio format available
Average rating 4,9 based on 42 ratings
Ревизор: возвращение в СССР 37Серж Винтеркей
Draft
Average rating 4,4 based on 24 ratings
Трансерфинг себяVadim Zeland
Audio
Average rating 4,2 based on 865 ratings
СедьмойSergei Lukyanenko
Draft
Average rating 4,8 based on 219 ratings
Отдам дракона в хорошие руки!Марина Владимировна Ефиминюк
Text
Average rating 4,8 based on 107 ratings
Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeland
Audio
Average rating 4,6 based on 952 ratings
Дорога к себеОльга Назарова
Text
Average rating 5 based on 41 ratings
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Audio
Average rating 4,8 based on 5103 ratings
Убийства в пляжных домиках. Детективное агентство «Благотворительный магазин»Peter Boland
Audio
Average rating 4,8 based on 576 ratings
Рассвет ЖатвыSuzanne Collins
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 650 ratings