Read only on Litres

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Reviews of the book «Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов», 1 review

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Log in, to rate the book and leave a review
О. А. Гончаренко
et al.
Text PDF
5,0
1 rating
1
review
$14.25
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 August 2021
Volume:
430 p.
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Total size:
9.5 МБ
Total number of pages:
430
Copyright holder:
Издательство ЛАНЬ

People read this with this book

Я стану твоим ангеломOlga Guseynova
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 334 оценок
Трансерфинг себяVadim Zeland
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1078 оценок
Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeland
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1102 оценок
Совершенные. Эхо РавилонаMarina Surzhevskaya
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 1502 оценок
Звездная кровь – 8. ИстинныйRoman Prokofev
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 375 оценок
ТумаZakhar Prilepin
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,2 на основе 128 оценок
Ревизор: возвращение в СССР 40Серж Винтеркей
Draft
Средний рейтинг 4,5 на основе 58 оценок
Тёмный маг. Книга 7. Тяжёлый путьАлекс Ключевской (Лёха) and others
Text
Средний рейтинг 5 на основе 48 оценок
Забаненный-3Михаил Атаманов
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 74 оценок
Хватит быть славным парнем! Проверенный способ добиться желаемого в любви, сексе и жизниRobert Glover
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 1603 оценок