Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Reviews of the book «Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов», 1 review

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Log in, to rate the book and leave a review
В. М. Позняковский
et al.
Text PDF
1
review
$13.53
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 August 2021
Volume:
430 p.
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Total size:
9.5 МБ
Total number of pages:
430
Copyright holder:
Издательство ЛАНЬ

People read this with this book

Трансерфинг себяVadim Zeland
Audio
Average rating 4,2 based on 870 ratings
Ревизор: возвращение в СССР 37Серж Винтеркей
Draft, audio format available
Average rating 4,9 based on 45 ratings
СедьмойSergei Lukyanenko
Draft
Average rating 4,8 based on 225 ratings
Ревизор: возвращение в СССР 37Серж Винтеркей
Draft
Average rating 4,4 based on 27 ratings
Отдам дракона в хорошие руки!Марина Владимировна Ефиминюк
Text
Average rating 4,9 based on 117 ratings
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Audio
Average rating 4,8 based on 5104 ratings
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 7052 ratings
Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeland
Audio
Average rating 4,6 based on 952 ratings
Убийства в пляжных домиках. Детективное агентство «Благотворительный магазин»Peter Boland
Audio
Average rating 4,8 based on 577 ratings
Рассвет ЖатвыSuzanne Collins
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 654 ratings