Read only on Litres

This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.

Reviews of the book «Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов», 1 review

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Log in, to rate the book and leave a review
О. А. Гончаренко
et al.
Text PDF
5,0
1 rating
1
review
$14.32
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 August 2021
Volume:
430 p.
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Total size:
9.5 МБ
Total number of pages:
430
Copyright Holder::
Издательство ЛАНЬ

People read this with this book

Трансерфинг реальности. Ступени I, II, III, IV, VVadim Zeland
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1139 оценок
Трансерфинг себяVadim Zeland
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1109 оценок
Звездная кровь. Лед-КузнецRoman Prokofev
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 156 оценок
Легкий способ бросить куритьAllen Carr
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5332 оценок
На обочине 40 плюс. Кляча не для принцаЛюбовь Трофимова
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 219 оценок
ТумаZakhar Prilepin
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,2 на основе 180 оценок
Железное пламяRebecca Yarros
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 2000 оценок
Совершенные. Эхо РавилонаMarina Surzhevskaya
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 1700 оценок
18+
Заставь меня влюбитьсяСелина Аллен
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 780 оценок
Звездная кровь – 8. ИстинныйRoman Prokofev
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 506 оценок