Go to content
ENG
Catalog
Light reading
Fantasy
Detective stories
Action, thriller literature
Science fiction
Romance novels
All 12
Serious reading
Contemporary prose
Classical literature
Serious about history
Biographies and memoirs
Poems, poetry
All 6
History
Popular history
Travel books
Biographies and memoirs
Historical detective stories
Historical literature
All 12
Business books
Personal effectiveness
Management
Popular business
Foreign business literature
Time management
All 31
Knowledge and skills
Self-development / personal growth
Popular science literature
Educational and scientific literature
Business books
Life stories
All 12
Psychology, motivation
Psychology books
Self-development / personal growth
Religion and spiritual literature
Biographies and memoirs
Life stories
All 7
Sports, health, beauty
Medicine and health
Sports
Sex / sex guides
Beauty
Hobbies, leisure
Yoga
Cooking
Hobbies / interests
Fine arts
Handicrafts and crafts
All 19
Home, country house
Cooking
Hobbies / interests
Household
Handicrafts and crafts
Pets
All 16
Children's books
Foreign children's books
Fairy tales
Books for children
Books for preschoolers
Books for teenagers
All 15
For parents
Parenting
Child psychology
Children's books
Children's health
Journalism and periodicals
Journalistic literature
Periodicals
Podcasts
Exclusives
Drafts
Free books
All 142 genres
Find
Saved
Cart
My books
Log in
Promo code
New releases
Popular
Audiobooks
More
Mobile applications
Books
Other reference
В. А. Барановский
📚
Профессия повар. Учебное пособие
Similar books
Books similar to «Профессия повар. Учебное пособие», В. А. Барановский
Share
Библия повара, или Энциклопедия современной кухни
Леонид Зданович
in Russian
Text
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
2
1
$1.54
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Алексей Капустин
in Russian
Text
Средний рейтинг 3,2 на основе 12 оценок
3,2
12
$6.32
Автор ремонта. Путь к идеальной квартире. Книга-практикум
Анатолий Алексеевич Павин
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
5
6
$5.56
Exclusive
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке
Алекс Крамер
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
5
5
$8.73
Новый англо-русский словарь
В. К. Мюллер and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
$6.33
Копчение рыбы
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
4,4
13
$0.37
Организация, планирование и управление строительным производством
З. М. Хадонов
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 6 оценок
3,7
6
$4.10
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
Екатерина Авдеева
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 10 оценок
4,7
10
$1.90
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО
З. Г. Скобельская
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
5
3
$3.38
200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
5
2
$0.57
Урожай без грядок. Огород в контейнерах
Алёна Волкова
in Russian
Text
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
2
1
$4.04
New release
Менеджер по работе с торговыми сетями. 10 шагов к рекордным продажам
Сергей Илюха
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
5
1
$12.53
Русский чай – иван-чай. За и Против и его технология
Юрий Иванович Лютик
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
4,8
4
$1.01
Твой зеленый день. Как прожить 24 часа, не сломав планету
Елизавета Юсуповская
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
5
5
$6.06
Лечебное питание. Раздельное питание
in Russian
Text
Средний рейтинг 4 на основе 7 оценок
4
7
$0.37
Блюда-минутки
in Russian
Text
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
5
4
$0.75
К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок
Ирина Никулина Имаджика
in Russian
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
4,9
8
$1.26
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Елена Первушина
in Russian
Text
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
3,7
3
$6.95
Технология продукции общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова and others
in Russian
Text PDF
PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
3
2
$5.56
Show more
Back
1
2
...
42
Forward