Quote from the book "Профессия повар. Учебное пособие"

Супы с картофелем, кислыми продуктами варят так: сначала варят картофель, а потом продукты, содержащие кислоту, так как картофель под действием кислоты
Other quotes

Genres and tags

Age restriction:
12+
Release date on Litres:
13 October 2009
Volume:
383 p. 39 illustrations
ISBN:
985-6751-47-0
Copyright Holder::
Мельников И.В.
Download format: