Reviews of the book ««Room service». Записки отельера», page 2, 54 reviews

Юнис Теймурханлы Оценка 4,5 *** Для меня инстаграм всегда был визуальной площадкой. Люблю продуманные фото, качественный контент и интересную композицию. Текст, как правило, играет второстепенную роль. Но инстаграм помогает найти интересных авторов для которых эта площадка лишь начало в пути признания и реализации. Когда я прочитала первую книгу Юниса я уже знала, что он сетевой автор. Да и не автор даже, а отельер. А тексты это хобби. И когда человек делает что-то с любовью (а хобби можно заниматься только на энтузиазме), то единомышленников найти легко и просто, особенно в век развития технологии. Прочитала я первую книгу и подписалась на его блог. И целый месяц следила за чудесной Гельвецией и ее гостями. Вскоре мне это надоело, ведь тексты я так же как и раньше пропускала, и от блога я отписалась, но Юниса как автора продолжила читать. Вот закончен третий сборник рассказов и больше у автора изданных произведений... 

Отзыв с Лайвлиба.

О книге: Эта книга - своеобразный нонфикшн; сборник историй из жизни отеля «Гельвеция» и других, чужих для автора, отелей и гостиниц, которые рассказывает один из лучших отельеров Санкт-Петербурга - владелец отеля Юнис Теймурханлы.

Если вы интересуетесь гостиничным бизнесом или учитесь по этой специальности, то эта книга - точно для вас. Это, конечно, не учебник, но жизненные, а, главное, реальные истории об отеле и его жизни, могут открыть вам нечто большее, чем сухие знания из университета: как вести себя в различных курьезных ситуациях с клиентами, как нужно действовать, когда клиент недоволен или произошло ЧП, что в работе отеля и его оснащении - острая необходимость, а что уже уходит в прошлое, и так далее и так далее. Но кроме историй такого рода вы узнаете, как... 

Отзыв с Лайвлиба.

Обожаю книги Юниса Теймурханлы. Вот люблю их и все. Понимаю, что эти книги скорее сборники размышлений, заметок, всевозможных историй и любопытных фактов, но, пожалуй, за это они мне и нравятся. Я воспринимаю их как разговор с другом — очень интересным и умным собеседником. После их прочтения я еще долго хожу и пересказываю какие-то особенно запомнившиеся истории всем окружающим. Мне близка тема гостиничного и ресторанного бизнеса. И я искренне восхищаюсь автором. Я могу представить, какой это колоссальный труд, хотя порой не представляю, насколько же сильно надо любить свое дело, чтобы вот так выстроить свой отель. Начать в сложные 90-е с не совсем официальных кредитов с долларовыми процентами, годами заниматься расселением жильцов из жилого дома, постоянно вникать во все сложности и нововведения бизнеса. А уж про ведение кучи всевозможных бумаг и работу с мягко говоря сложными (а часто еще и известными) гостями я... 

Отзыв с Лайвлиба.

Книга сборников историй из жизни большого отеля. Истории о том как отель был основан и как выкупались квартиры для расселения, что бы расширить нмоерной фонд отеля, о разных забавных и не очень случаях. О клиентах и их "тараканах", как порой иногда сложно придерживаться правила "гость всегда прав". Работая в туризме, я уже была частично знакома в с верхушкой айсберга, но интересно было посмотреть на эту кухню изнутри. Заселяясь в отель ,мы порой даже не догадываемся о некоторых ситуациях и форсмажорах, которые нужно было решить персоналу, что бы мы могли спокойно заселиться и жить. Написано все очень живым языком, читается легко.

Отзыв с Лайвлиба.

«Room service». Записки отельера» - это книга, написанная уроженцем Баку и российским деятелем по имени Юнис Теймурханлы, который является владельцем и генеральным менеджером гостиницы «Гельвеция», расположенной в городе Санкт-Петербург.

Данная книга, в отличие от предыдущей («Do not disturb». Записки отельера») выглядит более гармоничной и менее разрозненной – мне, в данном случае, совсем не захотелось придираться, выискивая какие-либо структурные и издательские «косяки». Моим вниманием полностью завладели сами истории, которые были интересными, увлекательными, индивидуальными и самодостаточными. И у меня не возникло чувства, что мне чего-то не хватило и что-то осталось «за кадром».

Больше... 

Отзыв с Лайвлиба.

Дорогие гости, с возвращением в Гельвецию, что в переводе с латинского означает "Щвейцария". Об этом и многом другом очень интересном я узнал из книги. В этой части, также как и в первой книге, будет всё. Будет и весело, будет и грустно, и непременно очень интересно. Вы встретите принцессу на золотой "горошине", узнаете что такое безотходное производство в отеле, и как оно работает, о "дорогих гостях", и чем они плохи. Узнаете кто такие "пылесосы". Автор расскажет про опыт прибывания в других гостиницах, про "booking" в России и зарубежом, о звездах и их суровых поклонницах. Ну и конечно о курьёзных, смешных, а порой диких историях с постояльцами отеля. Лично мне понравилось. Буду ждать продолжения. Понравится ли вам? Об этом мы узнаем из вашего отзыва после прочтения.

Отзыв с Лайвлиба.

У автора отлично получается руководить гостиничным бизнесом. Замечательно! Респект.

А книжка вышла скучная. Познавательная (особенно про финансы в 90-е - просто откровение, простой-то народ выживал). Ожидалось, что будет что-то с юмором - и он точно есть, в ситуациях, но не в книге. Дельно все так, но не весело и не смешно.

интересные истории от владельца отелем. как беседа с душевным человеком – легко, хорошее впечатление и приятные воспоминания.

отличное, приятное и лёгкое «пособие» отельера, а самое главное все истории из жизни и легки для восприятия, забавные и/или полезные истории.

Классная книга, жизненная, с юмором и лайфхаками. Понравится как представителям гостиничного бизнеса, так и путешественникам!

Log in, to rate the book and leave a review
4,4
363 ratings
$3.15
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
25 March 2019
Writing date:
2018
Volume:
250 p. 1 illustration
ISBN:
978-5-04-094111-7
Copyright holder:
Яуза
Download format:
Text, audio format available
Average rating 4,4 based on 290 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,3 based on 972 ratings
Text
Average rating 3,2 based on 140 ratings
Text
Average rating 4,2 based on 59 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,8 based on 12 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,4 based on 290 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,4 based on 363 ratings
Audio
Average rating 3,8 based on 6 ratings