Вредные советы для гостеприимства. Или как превратить отель в место, куда никто не вернется дважды

Эта книга — не учебник и не методичка. Это зеркало. Иногда кривое, иногда слишком честное, но всегда показывающее то, что мы предпочитаем не замечать в повседневной суете. Если вы узнали себя хотя бы в трёх главах — поздравляю, вы в большинстве. Если в пяти — значит, у вас есть чувство юмора и готовность признавать реальность. Если больше чем в семи — давайте знакомиться поближе, нам есть о чём поговорить.