Quote from the book "Испеки мне убийство"

Яблочный пирог- torta di mele Ингредиенты 5 желтых кисловатых сычужных яблок 1 груша 150 г сливочного масла 6 ст л муки с горкой 6 ст л с горкой сахара 3 яйца 150 г изюма 1 пакетик разрыхлителя 1 ст л молока Щепотка корицы Готовим: Очищаем яблоки и грушу и нарезаем кубиками. Выкладываем масло в миску, ставим ее на кастрюлю с кипящей водой (на слабом огне) и даем маслу растаять. Постоянно помешивая, добавляем муку, по 1 ст л за раз, и сахар. Когда они хорошо перемешаются, снимаем