Quote from the book "Более 500 самых полезных рецептов"

1 луковица 1 морковь 2 столовые ложки томатной пасты примерно 150 мл. воды Приготовление Филе разрезать «карманом», посолить (учитывайте солёность сыра!), поперчить, добавить специи и оставить минут на 20. Тем временем нарезать шпинат и сыр, смешать их вместе. Этой массой нафаршировать филе. Если его распирает, заколите зубочистками. Взболтать яйцо. В другую тарелку высыпать отруби. Обмакиваем филе в яйцо, далее в отруби. И так пару раз. Обжарить на сковороде до золотистой корочки (по 2-3 минуты