Volume 241 pages
2013 year
Торты и другая сладкая выпечка
About the book
Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму.
Легкие бисквиты и воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожные – никто не останется равнодушным!
Книга станет вашим незаменимым помощником на кухне, и приятно удивит даже опытных хозяек.
Книга большая. Рецептов очень много. Рада что приобрела данную книгу. Рекомендую к прочтению. Есть не только рецепты тортов, но и рецепты других изделий из теста.
Рецепты очень хорошие,жаль,только что нет картинок к рецептам,было бы понятно как выглядит готовый тортик
Для приготовления начинки смешать сливовый джем с корицей и лимонной цедрой, смазать полученной смесью 2 коржа, положить их друг на друга и накрыть третьим. Смазать торт половиной крема, оставшимся кремом выполнить с помощью кондитерского шприца розочки. Украсить торт орехами и засахаренными фруктами.
Reviews, 2 reviews2