Reviews of the book «Копчение колбасы», 1 review

Крайне поверхностная информация в рецептах. Везде используется селитра, которая в современном мясном производстве давно исключена. Сборник чего попало из интернета.

Log in, to rate the book and leave a review
$0.36
Age restriction:
12+
Release date on Litres:
14 August 2014
Writing date:
2014
Volume:
34 p. 2 illustrations
ISBN:
978-5-386-07326-8
Copyright holder:
РИПОЛ Классик
Download format:
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 4 на основе 13 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 48 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 8 оценок
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 47 оценок
Text
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 7 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 4 на основе 6 оценок
Text
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок