Заготовки на зиму или долгое хранение всегда интересны. Консервированные салаты наиболее часто делаются вместе маринование огурцов и помидор. В книге собраны разнообразные варианты рецептов маринованных салатов. Некоторые очень оригинальные.
Интересные рецепты, никогда не слышала таких комбинаций. Например, огурцы в соке черной смородины. Нашла здесь те засолки, что уже делала, но результат не удовлетворил – попробую эти рецепты, может лучше получится. Радует отсутствие аспирина и прочих фантазий, также излишних количеств уксуса. Оформление простое, фотографий и декораций нет. А вот рецепты вызывают желание познакомится. Найдете рецепты салатов из огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, капусты,моркови, свеклы в привычных и неожиданных вариантах.
Reviews of the book «Консервированные салаты», 2 reviews