Volume 249 pages
2014 year
50 000 избранных рецептов кулинарии СССР
About the book
В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для праздников и на каждый день.
Genres and tags
Другие пишут - давно искал такую книгу.
Действительно, может СССР и не вернуть уже, но аромат кухни СССР, вполне, может собрать старых друзей снова.
Будет что-то новое, в итоге. Но, если оно будет такое же безотказное, как консервный нож с деревянной ручкой тире открывалкой для лимонада "Буратино" времён СССР, ... то и эту книгу тогда, точно, не забудут упомянуть снова.
книга понравилась, советую приобрести. давно искала такой сборник.к счастью нашла.как только вспоминаешь советские времена-сразу вспомниться запах и вкус советской кухни. скучаю и часто готовлю по рецептам тех времен.книжка как раз будет моим помощником
супер! давно искал сборник кухни ссср
книга хорошо а дальше есть продолжение этой книги пришлите мне продолжение этой книги хорошо книги сюпир а рецепты книги
Вопрос - кто выбирал эти рецепты? Я бы назвала это многонациональной кухней. Набор как минимум русской кухни довольно странный. Половина, наверное, мало употребима в современных условиях. Самое странное, что нет оглавления вообще - чтобы что-то найти, надо перелистать всю книгу !!! Неудобно и малополезно !
baloueva, удивительное дело - рецепты многонациональной страны оказались многонациональными. Чудо из чудес!
Не знаю куда вы смотрели, но в книге отличная навигация с разбивкой по национальностям и блюдам. Единственный нюанс - республики в алфавитном порядке, а блюда - нет, это странно.
Тухум-дульма (котлеты, фаршированные вареным яйцом, с гарниром)
Reviews, 7 reviews7