Quote from the book "Юный эколог. Система работы в младшей группе детского сада"

Занятие «Знакомство со свеклой и картофелем» Программное содержание. Учить различать овощи – свеклу и картофель, знать их названия, особенности формы, цвета, вкуса. Развивать сенсорные ощущения детей, умение слышать воспитателя, отвечать на вопросы. Материал и ход занятия такие же, как на предыдущем занятии. Воспитатель опирается на опыт детей, в диалог с Дедом включает напоминание о репе и моркови, говорит примерно следующее: «Дедушка, ты опять принес репку и морковку?! Мы ведь в прошлый раз показывали их детям. Они уже хорошо знают и морковку, и репку… Что, что? Ты другие плоды принес? У тебя на огороде еще что-то растет? Это интересно! Давайте посмотрим!» На занятии используются и сырые, и вареные овощи. Воспитатель дает детям их пощупать, чтобы они почувствовали: сырые овощи – твердые, вареные – мягкие. (Пробуют дети, естественно, только вареные овощи.)