Приобрёл книгу и не пожалел. До этого сколько не пытался сделать заливное, ничего не получалось (плохо застывало и получалось не красиво). Сделал заливное из языка «Объедение» и что самое удивительно, получилось с первого раза.
Раздел про холодцы очень заинтересовал жену, ей понравился рецепт куриного холодца, который она сделала уже два раза. У нас двое детей и одного холодца хватило ровно на два раза.
Что касается жюльенов, то очень хочу приготовить с грибами (пробовал в кафе, понравилось), но ещё не купил кокотницы.
Если вы любите готовить, то советую вам её приобрести. Рецепты очень доступные и просты в приготовлении.
Содержание да же очень ничего
оформление нормальное
если учесть что досталась в подарок так вообще отлично)
есть конечно и неочнм рецепты поэтому оценка твердая 4
Reviews of the book «Холодец, заливное, жюльен», 2 reviews