Quote from the book "Мирная еда"

Наряду с масштабной проблемой навоза, животноводческая промышленность также делает значительный вклад и в катастрофические изменения в климате на планете. Как ничто другое, оно способствует глобальному потеплению и, как следствие, мировой экологической катастрофе. этом отношении оно на 40% вреднее, чем весь мировой объем транспорта, и бесспорно занимает ведущее место среди критических факторов.