This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 179 pages
2026 year
0+
Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства. Учебник для СПО. 2-е издание, стереотипное
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
В учебнике представлен материал по вопросам организации и контролю текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства, основы и функции управления, кадровая политика гостиниц, разобраны понятия мотивации и современных подходов к мотивации персонала, основные требования к сотрудникам гостиниц и их компетенциям. Большое внимание уделено лидерству и карьерному планированию. Содержатся практические задания, которые помогут закрепить материал.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
