Volume 290 pages
2010 year
16+
About the book
Гассан родился в Бомбее, в доме дедушки, державшего собственный ресторан. У этого тощего индийского мальчика есть то, что встречается среди поваров лишь однажды в целом поколении. Он прирожденный кулинар. Он художник. Великий художник!
Захватывающий роман Ричарда Ч. Мораиса – это яркое, наполненное экзотическими ароматами повествование о таинственном даре истинного вкуса. Рассказ о профессиональном восхождении Гассана Хаджи, волею судьбы попавшего во Францию, к вершинам кулинарного искусства!
Reviews, 6 reviews6
Книга о пути индийского мальчишки к высокой французской кулинарии показалась мне увлекательной. Она очень добрая, из тех, после прочтения которых остается чувство любви к миру. Описания блюд вызывают нешуточный аппетит и желание поэксперименторовать с индийскими специями.
Замечательная книга! Читается на одном дыхании. История индийской семьи – путь к успеху главного героя. От бедного индийского мальчишки, до именитого французского рестаратора, обладателя мишленовских звезд…
Как-то попался фильм для просмотра , понравился . Узнала , что снят по книге . Загрузила и читаю с удовольствием ! Перевод книги - замечателен ! Книга намного интереснее оказалась , в фильме многое изменено .
Книга понравилась больше фильма снятого по ней. Очень понравилась описание жизни в Индии, история семьи. Описание вкусов и запахов индийского рынка через восприятие ребенка. Еще было интересно описание ресторанного бизнеса во Франции.
Книга написана простым языком, но настолько насыщенным, что описанные эмоции и состояния главного героя переживались мною наяву. Во время чтения было ощущение присутствия, некая завороженность происходящим. Очень приятные семейные отношения родителей и детей, братьев и сестер. Это колдовство на кухне, необычные рецепты, мишленовские звезды… завораживает. Очень хотелось читать дальше. Рекомендую))
гурман – это человек, обладающий талантом и силами для того, чтобы продолжать есть даже тогда, когда он не голоден.
Никогда не бойся пробовать новое, Гассан. Это очень важно. Это соль жизни.
Никогда не бойся пробовать новое.
Умар не заметил того, что заметил я: это лицо всегда было освещено самой загадочной улыбкой; не знаю, откуда такая улыбка могла появиться у девушки двадцати трех лет, но казалось, будто Аллах рассказал ей на ушко что-то смешное об этом мире и с тех пор она так и шла по жизни, рассматривая все, что попадалось ей на пути, в свете поведанного ей забавного откровения.