Quotes from the book «Детское питание в большом городе»
минимизировать аллергические реакции у ребенка. Дальше расширяем рацион – добавляем по одному продукту и наблюдаем реакцию в течение одного дня. Только добавлять продукт в свой рацион нужно в обычной по объему порции, а не в количестве 5 г. Что оценивается? • Поведение ребенка. • Кожные покровы – не должно быть резкого, связанного с продуктом появления высыпаний, покраснений, шелушений. Если все отлично, то продукт вводится, переходим к следующему. Предлагаю удобную таблицу, заполняя которую за месяц, можно составить широкий рацион и есть все разнообразное и полезное.
Завтрак – каша + белок (творог, яйца, сыр). Обед – белок в основном блюде (мясо, птица). Ужин – овощи + белок (рыба, морепродукты).
. Режим питания нужен в любом возрасте. Исходная точка – завтрак, который должен быть сразу после подъема, и далее интервал между приемами пищи – 2–4 часа. 2. Завтрак строится по следующему принципу: белок обязательно + сложные углеводы (крупы, злаки) + жиры (масло сливочное) + простые углеводы (сухофрукты, печенье). 3. Не забывайте про фруктовый перекус: в ланч можно включить 300–400 г фруктов и 10–15 г орехов. 4. Обед может быть по двум схемам: салат и горячее блюдо или суп и горячее блюдо. 5.
Вот список продуктов для первых дней. Они подобраны с учетом гипоаллергенности, инертности, более щадящего рациона. • Каши – гречневая, овсяная. • Мясо – курица, индейка. • Фрукты – яблоки, груши запеченные. • Овощи – брокколи, цветная капуста, кабачок. • Сухие печенья, хлеб. • Способы приготовления – тушение, томление, на пару. Из этого списка можно построить прекрасный рацион в первые дни после родов, когда нужно нормализовать пищеварение, запустить лак
Грудное вскармливание – это не повод сидеть на строгой диете, а все эти списки «аллергенного и неаллергенного» должны подбираться под конкретный организм. И клубнику, и креветки, и квашеную капусту – все можно, если и вы сами, и малыш переносите эти продукты нормально.
