Основной контент книги Выпечка
Text PDF
textPDF

Book duration 128 pages

2005 year

0+

Выпечка

$1.33

About the book

Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И это совсем не удивительно – ведь даже самый простой кекс на столе неизменно поднимает настроение и придает обычному ужину ощущение уюта и праздника.

К изделиям из теста относятся пироги, коржики, коврижки, кексы, печенье, пряники, вафли, торты, пирожные и многое другое. В данном издании можно найти различные изделия из белкового, бисквитного, пряничного, слоеного теста, а также самые разнообразные начинки, кремы и глазури.

Для широкого круга читателей.

Other versions

1 book from $0.98
See all reviews

Книга не «бомбическая», не «феерическая» не «крышесносная», не от «ленивых» или «сумасшедших» пекарей или кулинаров. Книга ноунейм (указан только редактор), простая и предельно практическая. Чем и ценна на мой взгляд. Покупаю на ЛитРес уже не первую такую книгу по структуре, содержанию и стилю изложения похожую на записи из домашней кулинарной книги хорошей хозяйки или конспекты лекций от опытного кулинара. Что называется: читай, выбирай время, продукты и делай. Материал предельно доступный, нет ничего вычурного и экзотического, при этом структурирован по видам теста, богато иллюстрирован изображениями изделий в готовом виде и снабжен ценными замечаниями и советами по тексту. Плюс целый раздел с начинками, чего я не видел ни в одном другом издании. Посему рекомендую всем интересующимся

Log in, to rate the book and leave a review
Book «Выпечка» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
31 March 2021
Writing date:
2005
Volume:
128 p.
ISBN:
5-17-031881-2, 985-13-4437-0
Total size:
22 МБ
Total number of pages:
128
Responsible editor:
Copyright holder:
ХАРВЕСТ
Download format:
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 229 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 17 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 35 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 31 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 7 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 45 оценок