Обед

PDF
Mark as finished
How to read the book after purchase
Book description

Что приготовить на обед? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы обед был вкусным, разнообразным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены рецепты первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из рыбы, мяса, птицы, грибов, гарниры к ним из овощей, картофеля, макарон), горячих и холодных закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда, а также всевозможные соусы к ним), различных салатов (овощные, рыбные, мясные, а также салаты-коктейли) и заправок к ним. Кроме того, предложены оригинальные десерты (желе, зефир, мармелад и др.) и напитки (традиционные и экзотические рецепты чая, кофе, фруктовые компоты и кисели).

Предназначена для широкого круга читателей.

Detailed info
Age restriction:
0+
Date added to LitRes:
31 March 2021
Date written:
2004
Size:
256 pp.
ISBN:
985-13-2466-3
Total size:
6 MB
Total number of pages:
256
Page size:
110 x 145 мм
Executive editor:
Ю. Г. Хацкевич
Copyright:
ХАРВЕСТ
Обед by —download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Лучшие кулинарные идеи (Харвест)»
Ужин
Завтрак
Выпечка
-5%

Отзывы 2

Сначала популярные
SmartReader

С завтраками я, как правило, сильно не заморачиваюсь по многолетней уже привычке. Ужин вроде как предписано «отдать врагу». А вот хороший обед, да ещё и разделенный с семьей, другом или подругой (следуя той же поговорке) – это у, что надо. Не грех и постараться. В данной книге, как и в других книгах этой серии, всё сугубо практично и всё по делу. Ничего экзотического и требующего наличия в холодильнике заморских продуктов. Тут найдем рецепты салатов с винегретами, закусок мясных, рыбных и из субпродуктов, различных супов и супчиков, борщей, бульонов и т.д. – на первое, пловов, голубцов, запеканок,мясных, куриных и рыбных и т.д. блюд – на второе, напитков (кофе, какао,,чаев, киселей, компотов, соков и т.д.) – на третье. Иллюстраций немного, но они в данном случае не особо и нужны. Короче, масса рецептов традиционных ништяков из доступных продуктов в одной книге за совершенно смешную цену. Рекомендую всем интересующимся

Limasova7403

Книга нужная каждой хозяйке. В ней очень много рецептов. Все под рукой как говорится. И как суп сварить можно поглядеть. Там очень много их разновидностей. И вторые блюда, салаты и даже напитки. Обеды можно готовить разнообразные.

Оставьте отзыв