Volume 52 pages
2023 year
Добрые советы. Люблю готовить! №12/2023
About the book
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей. С помощью журнала легко составить меню полноценного обеда или приготовить ужин на скорую руку, соблюдать пост или устраивать пышные застолья. А еще – в совершенстве овладеть кулинарным искусством под руководством шеф-повара, который дает в каждом номере несколько мастер-классов!
Тема номера: Мясо и птица.
Я часто готовлю и мраморный кекс и творожный, но вот в журнале в рецепте творожный кекс Ниточка интересная идея посыпать какао при выкладке части теста в форму. Обязательно попробую. Взяла в копилку рецепт отбивных с яблочных соусом и котлет в беконе. Рецепт пирожков с начинкой из колбасы и сыра сперва не понравился, а потом решила почему бы и не попробовать. Салат из курицы с ананасом делала не раз, а вот салат из курицы с виноградом ни разу - вот и попробую. Понравился рецепт булочек с тыквенным пюре, особенно как им придать форму тыквы - очень оригинально. и только читала у Кристины Збигневой в "Салатном буме"рецепт салата из помидоров с бурратой (очень необычный сыр - жидкий в мешочке из более плотного, но мне понравился), и здесь тоже такой салат, но немного другой. Чем ценен журнал - это реальные рецепты реальных людей, которые являются любимыми в их семьях.
Reviews, 1 review1