Reviews of the book «Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях. Учебник для вузов», 1 review

Чем больше выпускается модернизированного оборудования, которое применяется при обработке и упаковке продуктов питания (мяса, морепродуктов и т.д.), тем более высокочественными продуктами можно обеспечить прилавки магазинов. Такие учебники обладают особой ценностью поскольку знания в этой облати еще не являются достаточно доступными. Благодарю автора!

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
13 June 2023
Writing date:
2023
Volume:
608 p.
ISBN:
978-5-507-47079-2
Total size:
28 МБ
Total number of pages:
608
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 1175 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 779 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1079 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 1586 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1172 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1103 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 868 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1256 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 1118 оценок