Reviews of the book «Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях. Учебник для вузов», 1 review

Чем больше выпускается модернизированного оборудования, которое применяется при обработке и упаковке продуктов питания (мяса, морепродуктов и т.д.), тем более высокочественными продуктами можно обеспечить прилавки магазинов. Такие учебники обладают особой ценностью поскольку знания в этой облати еще не являются достаточно доступными. Благодарю автора!

Log in, to rate the book and leave a review
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
13 June 2023
Writing date:
2023
Volume:
608 p.
ISBN:
978-5-507-47079-2
Total size:
28 МБ
Total number of pages:
608
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 1563 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1092 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 1633 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 1159 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1122 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 765 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 1156 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 2354 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 2247 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 2011 оценок