This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Volume 257 pages
2025 year
0+
Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие для вузов
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
About the book
В учебном пособии рассмотрены вопросы селекции растений на качество продукции, приведены методы определения качества зерна и продуктов его переработки в разных звеньях селекционного процесса, показаны проблемы оценки и отбора по качественным признакам. Приводятся характеристики основных качественных признаков по ряду полевых культур (пшенице, ржи, ячменю, просу, гороху, люпину и др.), системы селекционных оценок, требования к сортам разного направления использования, исходный материал и методы селекции, описания сортов.
Учебное пособие написано для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агрономия», а также для всех тех, кто по роду своей деятельности сталкивается с вопросами селекции.
