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Основной контент книги Zuckersüße Chemie
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Volume 194 pages
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About the book
Die zweite Auflage der «zuckersüßen Chemie» – auch sie bietet wieder eine Fülle von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Dieses wichtige, aber wegen der komplexen chemischen Strukturen der Verbindungen bei Lernenden oft eher unbeliebte Gebiet, bereitet der sehr erfahrende Bestsellerautor Georg Schwedt ganz anschaulich auf. Geschichte und Geschichten sowie einfach durchführbare Experimente schlagen eine Brücke vom chemischen Verständnis bis zur Kulturgeschichte des Zuckers.
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Zuckersüße Chemie book by Georg Schwedt – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
23 July 2018Volume:
194 p. ISBN:
9783527690411Total size:
31 МБTotal number of pages:
194Publishers:
Copyright Holder::
John Wiley & Sons Limited