Основной контент книги Общая технология молочной отрасли
Text PDF

Volume 53 pages

2009 year

0+

Общая технология молочной отрасли

authors
л. в. голубева,
Н. Г. Догарева
Not for sale

About the book

Практикум состоит из 9 лабораторных работ по исследованию процессов молочной промышленности и по изучению продуктовых расчетов.

Log in, to rate the book and leave a review
Book Н. Г. Догаревой «Общая технология молочной отрасли» — download in pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
31 July 2016
Writing date:
2009
Volume:
53 p.
Total size:
450 КБ
Total number of pages:
53
Copyright holder:
БИБКОМ
Download format:
Audio
Average rating 4,2 based on 627 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 599 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,9 based on 483 ratings
Draft
Average rating 4,9 based on 174 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,5 based on 61 ratings
Audio
Average rating 4,7 based on 84 ratings
Text
Average rating 4,9 based on 52 ratings