textPDFVolume 240 pages
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
5-е изд., стер.
Not for sale
About the book
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», специальности «Ветеринария», слушателей ФПК.
Genres and tags
Leave a review
Log in, to rate the book and leave a review
Book «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
10 August 2021Volume:
240 p. ISBN:
978-5-8114-8126-2Total size:
8.4 МБTotal number of pages:
240Copyright holder:
Издательство ЛАНЬ
