Read only on LitRes

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум

Volume 240 pages

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум

4-е изд., стер.

authors

Read only on LitRes

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Not for sale

About the book

В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», специальности «Ветеринария», слушателей ФПК.

Genres and tags

Textbooks and teaching materials for universities

Book «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.

Age restriction:

Release date on Litres:

10 August 2021

Volume:

240 p.

ISBN:

978-5-8114-5605-5

Total size:

9.9 МБ

Total number of pages:

240

Издательство ЛАНЬ