Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.
Читайте в выпуске:
Неро против нерелло
Модные вина с Этны, тренды неро д'аволы, начинания фраппато и достижения Энтратерры. Сицилия!
Камерная финотека
Вроде бы все обожают сухие хересы фино и мансанилью, но в Москве их по-прежнему по пальцам перечесть. Дегустируем.
Как стать Kurni?
Эти ребята не дают интервью – скромничают. Но нам дали: теперь мы знаем всё о вине-фетише и делимся с вами.
Три богатыря
Нам не пришлось полтора года ждать своей очереди, чтобы попасть в лучший ресторан мира El Celler de Can Roca. Елена Чекалова побывала там для SWN.
Издержки еврореформ
Есть ли что-нибудь смешное в винном законодательстве? Да. Испания и Германия постарались.
Грибник грибника
Миколог-консультант – новый важный персонаж в московских ресторанах, где начинают осваивать грибные богатства нашей бескрайней Родины.
и многое другое
Очередной номер Simple Wine News не разочаровал. Особенно понравился тест итальянских крю и обзор рислинга Trimbach от Дениса Руденко. Вообще, номер носит итальянский оттенок – статьи о винодельческой Сицилии, Вино Нобиле ди Монтепульчано, винодельне Oasi degli Angeli в Марке.
Отзывы 1